LA DESNUTRICIÓN INFANTIL EN ARGENTINA

La desnutrición infantil en Argentina, esta estrechamente vinculada con el aumento de la pobreza, el analfabetismo y la falta de compromiso por parte del poder político.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la palabra "desnutrición" se utiliza para referirse a dolencias relacionadas con la ingesta de uno o más nutrientes, proteínas, yodo o calcio; caracterizadas por un desequilibrio entre el aporte de nutrientes y las necesidades del organismo para su crecimiento y desarrollo.
Durante el período de gestación y los dos primeros años de vida, la falta de nutrientes básicos deja secuelas generalmente irreversibles; ya que los niños en crecimiento tienen altas necesidades de energía y proteínas. Además son más vulnerables a las infecciones.
A raíz de una mala alimentación, los chicos sufren pérdida de peso y son propensos a enfermedades infecciosas que agravan el cuadro de desnutrición. Este problema se manifiesta a partir de un déficit en la talla y un retardo en el desarrollo intelectual irreversible.
En todo el mundo mueren anualmente casi 11 millones de niños menores de cinco años, la mitad de estas defunciones son por causa de la desnutrición. Aunque en nuestro país este problema también existe, se carece de datos completos y actualizados.